Turkse keuken

De Turkse keuken is één van de meest veelzijdige keukens van de wereld. Ze kent een enorme verscheidenheid van gerechten met vlees en groenten.

Aubergine is de nationale groente, maar ook paprika ,courgette en veel verschillende kruiden mogen niet ontbreken. We beginnen met een heerlijk kopje verse muntthee!

Iedereen die wel eens in Turkije is geweest, kent de uitgebreide hoeveelheid voorgerechtjes “meze”. Deze zullen dan ook niet ontbreken.

Op deze avond gaan we de Turkse keuken verkennen en een mooi buffet maken.

marokko

Docent: Trudy Weyman
Kosten: € 20,00
Ingrediënten: € 14,00
Data: Woensdagavond 14 maart 2018
Tijd: 18:30–22:00 uur
Info: Jeannette Linnenbank
Cursusnummer: E03
inschrijven